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지금이 햇마늘 구입 적기

기사승인 2019.07.11  14:31:46

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- 세계 10대 건강식품, 마늘을 소개합니다

한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 7월9일 상품기준으로 깐마늘 월평균 도매가격(중도매인 판매가격)은 4524원/kg으로 평년가격인 6,289원/kg과 비교해 28% 낮은 수준이다.

평년의 경우, 저장마늘에서 햇마늘로 교체가 시작되는 6월에는 대체로 보합세를 보이다가 7월에는 가격이 상승했으나, 올해는 전년도 재고마늘 출하 증가로 시세가 낮게 형성되다가 햇마늘이 본격 출하로 가격 하락세가 이어지고 있다.

   
 

한국농촌경제연구원(KREI) 농업관측 올해 7월보에 따르면, 마늘 재배면적은 지난해와 비슷하나 생육기 기상여건 호조로 생산량이 크게 늘어난 36만9000 톤으로 평년 대비 21.1%가 늘어나 가격이 하락할 것으로 전망하고 있다.

농식품부는 마늘의 수급불안을 선제적·적극적으로 해소하고자 공급 과잉 예상물량인 3만4000톤 보다 많은 3만7000톤을 시장격리 또는 출하조절하고 있다.

   
 

마늘은 미국 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 하나로 페니실린 보다 강한 항균효과를 지닌 알리신이 풍부해, 섭취 시 체내 면역력을 높여 원기를 보하는 강장 효과가 있다. 저렴한 가격에 햇마늘을 구입할 수 있는 구매 적기다. 햇마늘을 활용한 다양한 요리를 즐겨 보는 것도 좋겠다.

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이명애 기자 love8798a@naver.com

<저작권자 © 농촌여성신문 무단전재 및 재배포금지>
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