농촌진흥청은 남부평야지 벼 단작재배지에서 벼 수발아(이삭싹나기) 피해를 최소화하는 이앙 적기를 소개했다.

수발아(이삭싹나기)는 종자가 이삭에 붙은 채로 싹이 나는 현상을 말하는데, 도정수율, 식미, 외관품질 등 쌀 품질에 큰 영향을 준다. 수발아는 이앙시기를 조절하면 발생을 피할 수 있는 등숙 환경을 만들 수 있다.

이른 모내기를 할 경우, 출수와 등숙이 빨라져 등숙 후기에 고온과 강우에 노출될 가능성이 높아지고, 수발아 발생 위험성도 높아지게 된다.

온난한 기온에서 3일 이상 지속적인 강우 발생 시 벼 수발아가 발생하며, 온도가 높을수록 발생 위험은 더욱 높아진다. 벼 등숙 후기 평균기온은 19℃ 이하이고, 강수량이 적을 때 벼 수발아 발생 확률은 현저히 낮아진다.

현재 중간모 이앙적기는 호남평야지 5월23일~6월23일, 영남평야지는 6월5일~11일이며, 이앙적기 내에서 가급적 이앙시기를 늦추면 수발아를 줄일 수 있다.

평균기온이 19℃가 되는 시기를 보면 호남평야지는 10월 초, 영남평야지는 9월 말이고, 강수량은 호남평야지와 영남평야지 모두 9월 말부터 줄어든다. 따라서 남부평야지에서 수발아를 최소화하기 위한 지역별 출수적기는 호남평야지는 8월19일 이후, 영남평야지는 8월15일 이후가 알맞다.

농진청 이건휘 작물재배생리과장은 “남부지역 벼의 이앙시기를 조절하면 벼 수발아를 예방해 고품질 쌀 생산을 기대할 수 있다”고 말했다.